Żelowanie
Tworzy żel i pomaga uzyskać zaplanowaną strukturę produktu.
Żelatyna z indyka TuriGel — alternatywa dla wieprzowej i wołowej. Surowiec B2B do żywności, suplementów i kapsułek. 100% UE, BSE/TSE-free.
TuriGel to żelatyna z indyka przeznaczona dla producentów. Gatunek dobieramy do oczekiwanej tekstury i procesu technologicznego.
Tworzy żel i pomaga uzyskać zaplanowaną strukturę produktu.
Wspiera utrzymanie wilgoci oraz stabilność tekstury w gotowej formulacji.
Moc żelu oraz lepkość dobieramy do konkretnej aplikacji i parametrów procesu.
Kliknij produkt po pełne dane, pobierz specyfikację (PDF) lub zamów próbkę.
| Typ | Żelatyna z indyka |
| Masa cząst. | — |
| Forma | Proszek |
| Zastosowanie | Żywność, farmacja |
Produkujemy na zamówienie — próbkę i termin ustalamy po zapytaniu.
Wysoka łatwość użycia.
Niska zawartość tłuszczu.
Dobre właściwości technologiczne – tworzy elastyczne żele, zwiększa lepkość i poprawia teksturę.
Brak alergenów zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011.
Brak ryzyka występowania BSE.
Gwarantowana czystość mikrobiologiczna.
Cała produkcja w Unii Europejskiej – zachowanie najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa każdej partii.
Napisz, do jakiej aplikacji szukasz surowca — zaproponujemy wariant i prześlemy dokumentację. Dalszy krok potwierdzamy po analizie zapytania.