Peptydy i aminokwasy
Hydroliza rozkłada białko na mniejsze peptydy oraz wolne aminokwasy.
Hydrolizaty białkowe z indyka TuriPro — wysoka rozpuszczalność i przyswajalność. Surowiec B2B do suplementów, żywności i pet food. 100% UE, BSE/TSE-free.
TuriPro powstaje z białka indyczego w kontrolowanej hydrolizie enzymatycznej. Linia obejmuje dwa warianty o innym profilu i zastosowaniu.
Hydroliza rozkłada białko na mniejsze peptydy oraz wolne aminokwasy.
Wysokobiałkowy wariant mięsny z tryptofanem do suplementów i żywności funkcjonalnej.
Wariant mięsno-kostny do fortyfikacji białkiem i zastosowań wymagających szerszego profilu surowca.
Kliknij produkt po pełne dane, pobierz specyfikację (PDF) lub zamów próbkę.
| Typ | Hydrolizat peptydowy |
| Masa cząst. | z tryptofanem |
| Forma | Proszek |
| Zastosowanie | Suplementy, nastrój |
Produkujemy na zamówienie — próbkę i termin ustalamy po zapytaniu.
| Typ | Peptydy mięsno-kostne |
| Masa cząst. | — |
| Forma | Proszek |
| Zastosowanie | Suplementy, weterynaria |
Produkujemy na zamówienie — próbkę i termin ustalamy po zapytaniu.
Wysoka czystość i bezpieczeństwo – brak alergenów typowych dla ryb oraz brak ryzyka chorób odzwierzęcych (np. BSE).
Stabilność technologiczna – odporność na temperaturę.
Zróżnicowane frakcje białkowe – dopasowane do konkretnych zastosowań.
Łatwa przyswajalność – dzięki hydrolizie cząsteczki białka są rozbite na peptydy i wolne aminokwasy.
Korzystny profil aminokwasowy – wysoka zawartość niezbędnych aminokwasów egzogennych (m.in. histydyna, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina) oraz aminokwasów rozgałęzionych BCAA (izoleucyna, leucyna, walina).
Wysoka zawartość tryptofanu – egzogennego aminokwasu.
Pełny proces produkcji w Unii Europejskiej, zgodnie ze standardami BRC, IFS oraz Halal.
Napisz, do jakiej aplikacji szukasz surowca — zaproponujemy wariant i prześlemy dokumentację. Dalszy krok potwierdzamy po analizie zapytania.