Żelatyna z indyka do zastosowań spożywczych, farmaceutycznych i technicznych — alternatywa dla żelatyny wołowej i wieprzowej.
| Typ | Żelatyna z indyka |
| Bloom / lepkość | Wg gatunku (w spec.) |
| Postać | Proszek |
| Pakowanie | Proszek (worek) |
| Źródło | Indyk, 100% UE |
Na zapytanie
Tego wariantu nie utrzymujemy w stałej ofercie magazynowej. Recepturę, surowiec i zakład mamy gotowe — produkcję uruchamiamy pod konkretne zamówienie. Napisz, jakiej ilości i jakiego formatu potrzebujesz, a odpowiemy z terminem i warunkami.
Wolisz rozmowę? +48 536 553 669
Żelatyna to częściowo zhydrolizowany kolagen. Żeluje, wiąże wodę i tworzy strukturę — dzięki temu nadaje produktom konsystencję i sprężystość.
Galaretki, desery i wyroby cukiernicze, kapsułki farmaceutyczne oraz zastosowania techniczne — wszędzie tam, gdzie potrzebne jest żelowanie i wiązanie.
Alternatywa dla żelatyny wołowej i wieprzowej — ważna przy ograniczeniach religijnych i kulturowych (Halal). Bez BSE, surowiec 100% UE.
Ten wariant produkujemy na zamówienie. Prześlemy specyfikację, przygotujemy próbkę i doradzimy przy formulacji — termin i warunki potwierdzamy po analizie zapytania.