Gelierung
Bildet ein Gel und unterstützt die geplante Produktstruktur.
Putengelatine TuriGel — Alternative zu Schweine- und Rindergelatine. B2B-Rohstoff für Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Kapseln. 100% EU, BSE/TSE-frei.
TuriGel ist Putengelatine für Hersteller. Die Sorte wählen wir passend zur gewünschten Textur und zum technologischen Prozess aus.
Bildet ein Gel und unterstützt die geplante Produktstruktur.
Unterstützt den Erhalt der Feuchtigkeit sowie die Texturstabilität in der fertigen Formulierung.
Gelstärke und Viskosität stimmen wir auf die jeweilige Anwendung und die Prozessparameter ab.
Klicken Sie auf ein Produkt für alle Details, laden Sie die Spezifikation (PDF) herunter oder fordern Sie ein Muster an.
| Typ | Gelatine aus Pute |
| Molekulargew. | — |
| Form | Pulver |
| Anwendung | Lebensmittel, Pharma |
Produktion auf Bestellung — Muster und Termin stimmen wir nach Ihrer Anfrage ab.
Hohe Anwenderfreundlichkeit.
Niedriger Fettgehalt.
Gute technologische Eigenschaften – bildet elastische Gele, erhöht die Viskosität und verbessert die Textur.
Frei von deklarationspflichtigen Allergenen gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Kein BSE-Risiko.
Garantierte mikrobiologische Reinheit.
Gesamte Produktion in der Europäischen Union – Einhaltung höchster Qualitäts- und Sicherheitsstandards für jede Charge.
Teilen Sie uns mit, für welche Anwendung Sie einen Rohstoff suchen — wir schlagen Ihnen eine passende Variante vor und senden Ihnen die Dokumentation zu. Die weiteren Schritte bestätigen wir nach Prüfung Ihrer Anfrage.